スイーツのこだわり

地域でとれたおいしいものを

アメリカンパイとクレープには「季節のフルーツ」メニューがあります。
それは、地域でとれた旬のおいしさを味わってほしいから。東温市をはじめ、愛媛産の果物を使用しています。

食で人をつなぐ

地域でとれたものを使って、地域の人たちと一緒に作り、地域の方へ提供する。
地域の農家さんや地元企業、就労支援施設の方々と協力してつくったスイーツがあります。

飽くなき探求心

自分たちがめざす“おいしさ”を実現するために、本場の素材を取り寄せ、パティシエと試行錯誤を重ねてきました。素材の味が生かされるチーズケーキはベティの真骨頂です。

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しあわせのピース

手にするだけでうれしくなるような、愛らしいネーミングの焼菓子たちは、“しあわせ”のピース！自由に組み合わせて、“しあわせ”運ぶ贈りものに。

しあわせクッキー

ちいさなハートにチョコチップ。四つのハートがあわさると、「しあわせ」の花になります。シンプルで素朴な味。就労支援施設の方々と一緒に心を込めて作っています。

にこくもクッキー

坂の上の雲のまち松山で生まれた「そば吉」とのコラボアイテム。そば粉を使ったヘルシーなクッキーです。ニコニコの雲がみんなに笑顔を。明日のしあわせを呼び込みます。

ディアスイート

大好きな人への贈りものに。しっとりとしたパウンドケーキは3種類（イチゴ、ヴァニラ、紅茶）。好きな味を選んでもいいし、組み合わせにしてもいい。贈り方も楽しめます。

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アメリカンパイ＆チーズケーキ専門店

創業当時から愛されてきたベティのアメリカンパイ。 ざっくりとした食べ応えのある生地には、香り豊かなバターがふんだんに練り込まれています。
不動の人気「チョコバナナ」や「季節のフルーツ」はおすすめ。アメリカの素朴な味わいを楽しめます。
素材の味が生きるシンプルなチーズケーキも看板スイーツ。
厳選した２種のチーズで作られるニューヨークチーズケーキは、濃厚でとろける口当たりです。

〈アメリカンパイとタルトの違い〉

アメリカンパイ…

ほんのり塩味のきいたパイ生地。
クリームやチョコレートとの相性がよく、甘くなりすぎないすっきりしたおいしさです。

タルト…

甘みのあるタルト生地。クリームやフルーツの甘さと合わさって、ふくよかなおいしさを奏でます。

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